ニンジンポタージュ 2008/12/02 (Tue)

肌の老化予防に効くレシピです

*材料（２人分）

・ニンジン　　1/2本
・タマネギ、ジャガイモ　各1/2個
・スープ（固形コンソメを溶かしたもの）　300cc
・牛乳　　　　　300cc
・塩、こしょう　少々
・バター　　　　大さじ１

*作り方

１．にんじん、ジャガイモは皮をむき、輪切りにする。

２．スライスしたタマネギと１をバターで炒める。

３．スープを加えて野菜がやわらかくなるまで煮る。

４．３の野菜を取り出し、ミキサーにかけてなべにもどす。

５．牛乳を加え、塩、こしょうで味付け。


完成d（＾U＾ｄ）