イワシとこんにゃくの煮物 2008/12/02 (Tue)

肌質改善・強化に効くレシピです

*材料（２人分）

・こんにゃく　　　1/2枚
・イワシの缶詰　1/2缶
・しょうゆ、梅干　各少々
・ショウガ　適量
・水　　　50cc

*作り方

１．こんにゃくを食べやすい大きさに手でちぎり、下ゆでしておく。

２．なべに１とイワシ缶を汁ごと加え、水を50ccほど加えて煮る。

３．好みでしょうゆを加えて味をととのえ、
仕上げに梅干を好みで入れて、軽く煮る。

４．皿に盛り、せん切りにしたショウガを飾る。

完成d（＾U＾ｄ）